浦添市牧港にある『鶴亀』 駐車場完備。 店内にはきさくな感じの店主。ゆんたく好きな感じが好印象です。 メニューは各種沖縄そばのみ。 壁に用意された注文札を店主に渡すスタイル。 最初、気づかずに普通に口頭で注文してしまいました（笑） カウンター席…

浦添市仲西にある『お肉の店 仲村』は、とにかくボリュームがすごいと人気のそば屋。 本業はお肉屋さん。お肉屋さんとしては創業50年以上で、年末年始等の忙しい期間はそば屋はお休みになるそう。 店の裏手に駐車場があります。 入店すると元気が良い挨拶で…

うるま警察署近くにある『沖縄そば まるやす』は、自家製麺が自慢の沖縄そば屋さん。 店員さんも元気で愛想が良くて好感度高いです。やっぱり接客って大事ですよね。どんなに美味しい沖縄そばでも接客悪いとまずいと感じてしまうものです。 客層もほぼ地元民…

『うるかそば』は那覇西高校近く。生徒の歓声が聞こえてくるような距離にあります。 店内へ入るとトロピカル柄のかりゆしウェアを着た店員さん達が出迎えてくれました。 観葉植物、シーサーや進貢船の置物等、沖縄らしいもので溢れた店内は広々としていて居…

那覇市田原の『そば処 きくや』は、住宅地にありまさに隠れ家的なそば屋。 駐車場完備。 きくやそば特大890円 カツオと豚骨出汁のブレンドスープで、あっさりしていて飲みやすい。 お肉は三枚肉、小さめ本ソーキ、軟骨ソーキ2個！ 中太のちぢれ麺は特注で作…

本部町にある『つる屋』 駐車場はこの先にあります 店内は昔ながらの沖縄そば屋といった感じで雰囲気は良く、地元のご年配の方も多め。長年愛されてきたのがわかる気がします。 ミックスそば900円 昔ながらの懐かしい素朴な味わいのスープ カツオ出汁のクセ…

那覇市松川の『麺屋 あん』 黄色の看板とビビッドピンク色の暖簾が目を引く。 駐車場は狭く３台分。 券売機で食券を買い、店主に食券を渡すときに、麺（すば・ラーメン）とスープ（あっさり・とろこく）の種類をそれぞれ伝えます。 店内はカウンター席と奥に…

南城市玉城にある『くんなとぅ』は奥武島に渡る橋の手前にあり、観光客に人気の沖縄そば屋です。 コロナ禍の現在は、屋内席ではなくテラス席のみでの営業となっていました。 テラス席ではきれいな海もバッチリ見えて、晴れた日にはとくにおすすめです。とに…

那覇市首里平良町にある『きんそば』は、2019年にオープンしたばかりの沖縄そば屋。早くも美味しい沖縄そば屋だと評判になっているようです。 駐車場は狭く3台分のみで、大きめの車だと少し駐車するのに苦労するかもしれません。 店内は清潔で明るくてカフェ…

『琉心そば』は南城市にある人気店。 お昼時はいつも大混雑で待ち時間が発生するため、時間をずらしての利用がおすすめ。 駐車場も広めなので安心です。 券売機で食券購入 セルフサービスのドリンクコーナー。麦茶やアイスコーヒー等あります。 軟骨ソーキそ…

うらそえショッピングセンター内にある『なび家』 調べてみたら沖縄県内に何店舗かあるようですね。各店舗リーズナブルに郷土料理を食べられるのとのこと。 惣菜なども販売しています。 ソーキそば 740円 定番の沖縄そばのスープといった感じ。 しっかりした…

許田インター近くの『守良屋』 到着早々愛想の良いお姉さまの接客に癒されました。 バナナの木に囲まれたまったりとした空気感の沖縄そば屋。とてものどかな集落内にありますので、お車でお越しの方は安全運転を心がけましょう。 とにかく店内の雰囲気良し！…

沖縄市の『和喜川屋』 メニューは豊富！！ ミックスそば600円 ミックスそばは軟骨ソーキと三枚肉の入ったそばで、波状のかまぼこもよい食感。 そしてカツオの香るスープが絶品！！ うま。 麺は細麺で量的にも満足でした！ ごちそうさま。 和喜川屋 〒904-214…

那覇市前島『八重山そば ジュネ』 駐車場はないので近くのコインパーキングを利用しましょう。 店内で何故かAKB48のプロモーションビデオが流れていました。 お水、麦茶はセルフサービスです。 三枚肉そば大750円 カツオ香るあっさりスープです。 三枚肉はや…

沖縄市比屋根『すば処 うゎちち』 あぶり軟骨そば大850円ちぢれ麺 あっさりカツオ出汁ながら、しっかり旨味のある極上スープ。 うま〜！！ 別皿の甘辛の炙り軟骨ソーキ。まずはわさびを付けて。そしてあっさりスープの中に投入してとろとろの食感へ変化を楽…