名護市にある『幸ちゃんそば』は、伊平屋島出身の店主が営む大人気沖縄そば屋。 こちらもテレビや雑誌でよく取り上げられていますね。 営業時間は10時〜15時までとなっていますが、売り切れて早めに営業終了することが多いです。 駐車場は店舗前と奥にもあり…

うるま市具志川『大宝そば』 2022年8月にOPENしたばかりとのこと。 そば屋の看板はなくて、製麺所の看板のみ。 と思いきや、敷地内に沖縄そばの幟あり！ 製麺所に併設された沖縄そば屋なのね。 外観はなかなか入りづらさを感じてしまいましたが、意を決して…

那覇市牧志の『タイラ製麺所』 国際通り沿いの立地で観光客多め。 カウンター席とテーブル席が2つのこぢんまりして狭い。 全てセルフサービス。 ソーキそば750円 あっさりあっさりスープ。 ソーキは軟骨ソーキ。 とろとろ。 麺は、生麺特有のシコシコ感は少…

本部町の小さな部落内にある『海と麦と』 何とも印象的な店名。 先に券売機で食券を買ってから席に着くスタイル。 とくに案内はなかったのですが、お水はセルフサービスのようです。 店のスタッフは3名いました。 白を基調とした壁と、木の内装がきれいで明…

読谷村大木にある『こま家』 駐車場は店前に数台分。 入口で靴を脱ぐジャパニーズスタイル。 ラジオが流れる店内で、近所のおばちゃん達がゆんたく三昧。 居心地悪くないね。 沖縄そばをメインに生姜焼きやトンカツ等、定食も充実しています。 こま家そば大7…

豊見城市のイーアス沖縄豊崎のフードコートの一店舗『やっぱりちゃん』 沖縄そばと沖縄ちゃんぽんの専門店だそうで、全てセルフサービスでの利用となります。 まずは券売機で食券を購入。 炙り軟骨ソーキそば800円 甘みのあるスープ。 別皿の炙りの入った軟…

最後まで飲み干せる無化調スープ。こだわりの沖縄そばを雰囲気の良い空間あで。『たからまちがー』 こんなとこに沖縄そば屋が。そんなロケーションです。 那覇市高良の住宅街。辿り着くまで慣れない小道を車で進むのはかなり不安でした。というのも、頼りのG…

圧倒的な昭和感満載。古き良きほんものの沖縄料理を求めるならここ！『食堂海邦』 白瓦屋根の外観。 昭和の香り漂う田舎の食堂といった感じでいいっすね。 駐車場は道向かいにある。 開店祝いの大きな鏡と掛け時計。 ジャンボすぎるフォークとスプーンがあっ…

さすがイタリアンレストランなだけあって、内装や雰囲気はかなりお洒落。 昼は主に沖縄そば、 夜はイタリアンレストランとして営業しているようですね。夜はさらに雰囲気良さそう。 炙り肉そば750円・卵入り麺 口に入れる前からかつおの良い匂いがして美味し…

確かな味ですばじょーぐーも太鼓判『玉那覇ウシ商店』 場所は那覇市久米。ぜんざいの千日のすぐ横。 駐車場も裏にあり。 入り口横の壁にある注文札を取り先払い。 カウンター４席とテーブル席が２テーブルとかなり狭い,あと2階席もあるっぽい。 そして店内は…

沖縄市の『つるりんこう』 もう15時前だというのに店内はお客さんでいっぱい。入れ替わりもひっきりなしといった感じ。 見た感じ、地元民ばかり。 カウンター席に座ると厨房内がよく見える。とても忙しそう。 漫画なども置いてます。 ソーキそば大730円 しっ…

今帰仁の古民家で提供されるこだわりの沖縄そばが大人気！『今帰仁そば』 今帰仁の田舎道。今帰仁そばの幟が立っています。 駐車場完備。店の側は若干駐車しにくいので、停めやすい広々第二駐車場がおすすめ。 ふくぎの木に囲まれた白い瓦屋根の何とも美しく…

那覇市辻『なかむら屋那覇店』 以前はみそ汁が有名な某沖縄そば屋だった場所ですね。 どうやら安里のりうぼう敷地内にあったなかむら屋がここに移ったっぽいのか？？なんか小綺麗な内装で意外でした（笑） スペシャルセット1000円 3種類のお肉を楽しめるお得…

こだわりの自家製麺・イチオシはよもぎそば！よもぎ色？が素敵な外観！西原町『そば処よもぎ家』 クーラーがガンガン効いた店内。 大画面テレビの音量も大きめ。 メニューは沖縄そばをメインにしょうが焼きなど定食ものもあり！ 1番人気！よもぎ軟骨ソーキそ…

那覇空港内で沖縄そばの巻★那覇空港4階『琉球村』 店前に写真付きのメニューが表示してあって、入店前にメニューチェックできるのはいいですね。 しかも空港内にある店舗のわりに、案外リーズナブルな値段設定ではないかと。 沖縄そばをメインに、三枚肉丼な…