うるま市与那城屋慶名にある『cafeちゃんぷ97』 2023年にOPENしたばかり！ 与那城の少しわかりづらい場所にあって、さらに途中かなり狭い道を進んでいく。運転には注意です。 謎の神社？の赤い鳥居を通り過ぎると、何とかイケてるブルーの看板を見つけること…

牧志公設市場2階にある『海鮮料理さくら亭』 新しくなった公設市場。 とにかくにぎやかな雰囲気です。 当然ですが、観光客多し。地元民はほとんどいない印象ですね。 沖縄そば500円 味くーたーでコクのあるスープ。 うまっ！ ザ・沖縄そばと言った感じの味だ…

名護市『麺処 薫風』 駐車場はなし。 客層はほぼ地元民。店舗前に路上駐車が多いみたいです。 暖簾の一部が破れているが、これも店の味のひとつか。 店内はラジオが流れてます。 麺は平麺と細麺から選べます。 ソーキそば600円・平麺 少し濃いめな甘いスープ…

沖縄市胡屋・沖縄こどもの国近く『沖縄そばの名所 味ごのみ』 沖縄独特の風味の表示。 この独特な表示も味のひとつか。 入店するとすぐに会計場所があり、先払いのシステム。 写真付きでメニューがレジ上に表示されていました。 沖縄そば専門店と謳いつつも…

那覇市松尾『まんぞく家』 国際通りから市場本通りを農連市場向け進み、さらに新天地市場本通りにつながる。その裏手側にひっそりあるそば屋。 入り口すぐのところに券売機。 沖縄民謡が流れる店内はカウンター席と大きなテーブル席が一つのみ。こじんまりし…

恩納村名嘉真の『なかま食堂』 伊武部バス停の目の前。 客層は観光客多め。 テレビ放送が流れる店内。 エアコンがガンガンに効いていて、少々寒かった（笑） お水、さんぴん茶がセルフサービスで利用可。 居酒屋メニューもあり。 ソーキそば1200円 甘味を感…

北中城村の住宅街にある沖縄そば屋『すーじぐわぁーのそば屋 さーふーふー』 草花に囲まれてのどかな雰囲気が心地良い場所。 開店時間は11時半。お客さんが次から次へと来店。しかもほぼ地元民。客層も老若男女。 こんなすーじぐわぁーなのに率直にすごいと…

那覇市りっかりっか湯併設のお食事処『ゆんたく』 お風呂や岩盤浴利用の客がそのまま流れてくるので、どちらかといえば客の年齢層は高め。 ここでも沖縄そば系のメニューもあります。 ソーキそば730円 カツオ香るあっさりコクありのスープ。 うま。 しっかり…

豊見城市名嘉地『うるま食堂』 ランチのピークはやはり混むらしく、主に作業着を着た地元民が多い印象でした。 オープン時間より早く行ったのに、すでに常連っぽい2組が待ってました。びつくり。そして、速攻で平らげて速攻で去って行きました。 すげえ。 店…

名護市の轟の滝公園 内にある『そば処ゆくる』 滝を見た後にでも、食事やお茶するのに最適なロケーション。 店内の照明がやや薄暗く、落ち着く。 テレビ放送が流れているけど、この店内の雰囲気とやや合っていない気がします。 軟骨ソーキそば850円 カツオの…

那覇市松尾、公設市場に程近い裏通りにある『牧志そば』 日本一安いソーキそば をアピールしている黄色多めのの外観。 これだけ安くて人気なので、売り切れで早めに閉店することもあるみたいです。 場所柄、観光客多めですが、地元民も結構いました。 券売機…

浦添市仲西にある『麺処まんねん』 塩、醤油、みその3種類のスープから選べました。 軟骨ソーキそば大950円・塩 あっさり塩味のスープ。 ちゃんと旨みがあり塩気もかなりいい感じ。 うま！ とろっとろの軟骨ソーキは、小さめながら甘味があって好みの味。 そ…

今帰仁村の住宅街にある『今帰仁いち藤』 人気店ということで、今回オープン時間前に合わせて行きましたが、すでに8名程並んでいました。 すげえ。 店内は畳敷の清潔感ある内装で、席数は少ない。 なのですぐ満席に。 その場合、外のベンチで待つことになり…

那覇市壺屋『お食事の店 キッチンタイム』 駐車場はなし。 近くには大人気のむんじゅる弁当があり、時間帯によっては路上駐車で激混みの通りです。 店内はいい感じの狭さ。 テレビ放送が流れていて、ローカル感満載の沖縄食堂。窓際に水槽があって、亀ちゃん…

浦添市宮城、通称税務署通りにある沖縄ローカル食堂『ふくや』 店内はラジオが流れていました。 そして、壁や窓にたくさんのカレンダーが貼ってあります。こんな食堂は初めてです（笑） 客層は基本的には地元民。 色々あって観光客はお断りのスタンスなのだ…