本部町『ちゃんぷる食堂 ぐしけんそば』 美ら海水族館近く。観光客も戻ってきてピーク時はお客さんでいっぱい！ 沖縄民謡が流れる店内。 このまったりした空気感。嫌いじゃないです。 油みそやサーターアンダギーなんかも販売されています。 沖縄そば以外に…

うるま市栄野比『前田そば』 お冷と温かいお茶を両方出していただけました。 メニュー表はこちら。 限定メニュー等、これに載ってないものもあるようですね。 前田そば大950円 本ソーキ、三枚肉、ゆし豆腐が一度に楽しめる一品。 スープは豚骨ベースで塩味が…

開南交差点近く。赤瓦屋根の古民家の沖縄そば屋『開南そば』 店の周りには月桃やアロエ等の植物が植えられています。 駐車場は店舗前に数台分。 よくある昔ながらの沖縄の家。内装。 観光客にはかなり新鮮に感じるかもしれません。 店内はラジオ番組が流れて…

糸満市西崎、赤瓦屋根のそば屋『とぅんち小』 表裏に広々駐車場完備。 店内も広くて明るく雰囲気良し。 大人数のグループも問題ない広さ。 メニューも豊富。 とぅんち小そば920円 豚骨主体でほんのりカツオの風味も感じるあっさりしたスープです。 見た目の…

国道58号沿いにある羽地の駅。元祖ソーキそばの店『我那覇そば』はその中に出店しています。 ソーキそばは、ソーキ汁用の余ったソーキをそばにのせたのが始まりなんだとか。 まあ、他にも元祖ソーキそばを売りにしている某チェーン店もあり、どちらが元祖か…

首里城に程近い閑静な住宅地 こだわりの絶品沖縄そばが食べられる！『首里ほりかわ』 かなりわかりづらい狭い路地を進むと見えてきます。 店専用の駐車場はなく、近くの三井のリパーク利用で店から割引チケットもらえるみたいですね。 道路沿いに看板あるけ…

浦添市の『そば処 一本松』 かなり年季の入ったアパートの一階にある人気店。 外観はかなり独特の雰囲気があります。 店内に入ると意外と明るくて、外観の印象とは違って清潔感ある普通の沖縄そば屋。 広々テーブル席と座敷席があり、店員さんも感じが良くて…

那覇市首里にある『あらぐすくそば』は、首里観音堂に程近いところにある。 基本は11:30から営業開始だが、早めに開くことも多いみたい。むしろほぼ11:00にはオープンしているとのこと。 いい感じのおじいとおばあが出迎えてくれました。 こじんまりした店内…

糸満市『ひめゆりそば』 ひめゆりの塔の道向かいにあり、広々駐車場も完備。 場所柄、観光客が多いが、ランチタイムには地元民も結構いました。 店内はかなり広くて、テーブル席や座敷席もある。 書き初めが貼ってあったり、絵本が多く置かれていたりとアッ…

名護市にある『幸ちゃんそば』は、伊平屋島出身の店主が営む大人気沖縄そば屋。 こちらもテレビや雑誌でよく取り上げられていますね。 営業時間は10時〜15時までとなっていますが、売り切れて早めに営業終了することが多いです。 駐車場は店舗前と奥にもあり…

うるま市具志川『大宝そば』 2022年8月にOPENしたばかりとのこと。 そば屋の看板はなくて、製麺所の看板のみ。 と思いきや、敷地内に沖縄そばの幟あり！ 製麺所に併設された沖縄そば屋なのね。 外観はなかなか入りづらさを感じてしまいましたが、意を決して…

那覇市牧志の『タイラ製麺所』 国際通り沿いの立地で観光客多め。 カウンター席とテーブル席が2つのこぢんまりして狭い。 全てセルフサービス。 ソーキそば750円 あっさりあっさりスープ。 ソーキは軟骨ソーキ。 とろとろ。 麺は、生麺特有のシコシコ感は少…

本部町の小さな部落内にある『海と麦と』 何とも印象的な店名。 先に券売機で食券を買ってから席に着くスタイル。 とくに案内はなかったのですが、お水はセルフサービスのようです。 店のスタッフは3名いました。 白を基調とした壁と、木の内装がきれいで明…

読谷村大木にある『こま家』 駐車場は店前に数台分。 入口で靴を脱ぐジャパニーズスタイル。 ラジオが流れる店内で、近所のおばちゃん達がゆんたく三昧。 居心地悪くないね。 沖縄そばをメインに生姜焼きやトンカツ等、定食も充実しています。 こま家そば大7…

豊見城市のイーアス沖縄豊崎のフードコートの一店舗『やっぱりちゃん』 沖縄そばと沖縄ちゃんぽんの専門店だそうで、全てセルフサービスでの利用となります。 まずは券売機で食券を購入。 炙り軟骨ソーキそば800円 甘みのあるスープ。 別皿の炙りの入った軟…

最後まで飲み干せる無化調スープ。こだわりの沖縄そばを雰囲気の良い空間あで。『たからまちがー』 こんなとこに沖縄そば屋が。そんなロケーションです。 那覇市高良の住宅街。辿り着くまで慣れない小道を車で進むのはかなり不安でした。というのも、頼りのG…

圧倒的な昭和感満載。古き良きほんものの沖縄料理を求めるならここ！『食堂海邦』 白瓦屋根の外観。 昭和の香り漂う田舎の食堂といった感じでいいっすね。 駐車場は道向かいにある。 開店祝いの大きな鏡と掛け時計。 ジャンボすぎるフォークとスプーンがあっ…

さすがイタリアンレストランなだけあって、内装や雰囲気はかなりお洒落。 昼は主に沖縄そば、 夜はイタリアンレストランとして営業しているようですね。夜はさらに雰囲気良さそう。 炙り肉そば750円・卵入り麺 口に入れる前からかつおの良い匂いがして美味し…

確かな味ですばじょーぐーも太鼓判『玉那覇ウシ商店』 場所は那覇市久米。ぜんざいの千日のすぐ横。 駐車場も裏にあり。 入り口横の壁にある注文札を取り先払い。 カウンター４席とテーブル席が２テーブルとかなり狭い,あと2階席もあるっぽい。 そして店内は…

沖縄市の『つるりんこう』 もう15時前だというのに店内はお客さんでいっぱい。入れ替わりもひっきりなしといった感じ。 見た感じ、地元民ばかり。 カウンター席に座ると厨房内がよく見える。とても忙しそう。 漫画なども置いてます。 ソーキそば大730円 しっ…

今帰仁の古民家で提供されるこだわりの沖縄そばが大人気！『今帰仁そば』 今帰仁の田舎道。今帰仁そばの幟が立っています。 駐車場完備。店の側は若干駐車しにくいので、停めやすい広々第二駐車場がおすすめ。 ふくぎの木に囲まれた白い瓦屋根の何とも美しく…

那覇市辻『なかむら屋那覇店』 以前はみそ汁が有名な某沖縄そば屋だった場所ですね。 どうやら安里のりうぼう敷地内にあったなかむら屋がここに移ったっぽいのか？？なんか小綺麗な内装で意外でした（笑） スペシャルセット1000円 3種類のお肉を楽しめるお得…

こだわりの自家製麺・イチオシはよもぎそば！よもぎ色？が素敵な外観！西原町『そば処よもぎ家』 クーラーがガンガン効いた店内。 大画面テレビの音量も大きめ。 メニューは沖縄そばをメインにしょうが焼きなど定食ものもあり！ 1番人気！よもぎ軟骨ソーキそ…

那覇空港内で沖縄そばの巻★那覇空港4階『琉球村』 店前に写真付きのメニューが表示してあって、入店前にメニューチェックできるのはいいですね。 しかも空港内にある店舗のわりに、案外リーズナブルな値段設定ではないかと。 沖縄そばをメインに、三枚肉丼な…

創業70年以上！常連客と観光客に愛される老舗『むつみ橋かどや』 那覇市の沖映通り沿いの『むつみ橋かどや』は、創業当時は市場本通りのむつみ橋の角にあったという。 だから『むつみ橋かどや』なのね。 そのむつみ橋も架け替え工法等検討中なのだとか。 客…

浦添市伊祖『縁そば』 駐車場も店前に数台分あり。でもどうやらアパート住人の駐車スペースもあるようで、やや駐車しづらいかも。 店内に入ると明るくてポップな内装。 ポップミュージックが流れて若者向けなイメージでした。気分も上がりますね。 学生さん…

国際通り沿いのビル2階にある『どらえもん』 1階は守礼堂というお土産屋。他にもスナックも同ビルに入っているようです。 とりあえず相変わらず店名が気になる（笑） この店、前職場に近かったこともあり数回訪れたことがあります。近場で食べられる沖縄そば…

沖縄県金武町『並松そば』 以前コロナ禍に訪問したときは臨時休業中で、結局食べることができませんでした。あの頃とくに北部のそば屋はほとんど休業していたような、、。 今回やっとリベンジできて良かったです（笑） 店内はテーブル席と座敷もある！ やは…

自家製麺の縮れ麺と無化調スープが人気！『すばやー上間本店』 南風原高校近く。 駐車場も広くて台数も多くいい感じ。 沖縄民謡や沖縄ポップミュージックが流れる広くてきれいな店内。 15時前に入店したため、ランチのピークを過ぎてかなり落ち着いていまし…

牧志公設市場近くの『琉球料理あかさたな』 どうやら出入口が２つあるようで、どちらが正式な入口なのか謎でした（笑） 店に入ると細長い通路の様なレイアウト。思ったより狭く感じます。 場所柄、観光客が多いのはもちろん、地元のご年配方の御用達店といっ…