沖縄市比屋根『すば処 うゎちち』
あぶり軟骨そば大850円ちぢれ麺
あっさりカツオ出汁ながら、しっかり旨味のある極上スープ。
うま〜!!
別皿の甘辛の炙り軟骨ソーキ。まずはわさびを付けて。そしてあっさりスープの中に投入してとろとろの食感へ変化を楽しめました。
ちぢれ麺はやや硬めの茹で具合で好みでした。
うゎちちそば大850円ストレート麺
お肉の味付けが若干濃いめなので、スープもやや濃いめの仕上がりに。
味くーたースープが好きな方はおすすめです。
ごちそうさま。
すば処うゎちち
〒904-2173 沖縄県沖縄市比屋根1丁目16−27
098-933-6009
営業時間 10:00-15:30
定休日 なし
駐車場 あり