地元民おすすめの沖縄そば屋さんはここ!

目指せ!沖縄そば全制覇!!

縁そば ★★★☆

浦添市伊祖『縁そば』

駐車場も店前に数台分あり。でもどうやらアパート住人の駐車スペースもあるようで、やや駐車しづらいかも。

店内に入ると明るくてポップな内装。

ポップミュージックが流れて若者向けなイメージでした。気分も上がりますね。

f:id:go5okinawa:20220411183937j:image
f:id:go5okinawa:20220411183914j:image
f:id:go5okinawa:20220411183917j:image
f:id:go5okinawa:20220411183903j:image
f:id:go5okinawa:20220411183932j:image

f:id:go5okinawa:20221008202128j:image
f:id:go5okinawa:20221008202124j:image
f:id:go5okinawa:20221008202131j:image

f:id:go5okinawa:20220411183920j:image
f:id:go5okinawa:20220411183908j:image

学生さんは学割でお安く食べられるようです。

 

縁そば大盛り200g 860円
f:id:go5okinawa:20220411183929j:image
f:id:go5okinawa:20220411183923j:image
f:id:go5okinawa:20220411183934j:image

カツオの良い香り。

あっさりだけど、濃厚な旨味のあるスープ。

 

うま。

 

ほろほろっと剥がれる三枚肉。

トロトロ軟骨ソーキもうまいです。

ネギだけでなく、もやしも入ってラーメン感もあり。

そして薄焼き玉子も良いアクセント。これがあるのとないのとでは大違い?!

麺はコシの強い生麺で全粒粉入り。

 

うんまっ!

 

縁そばスペシャル大盛980円

f:id:go5okinawa:20221008202221j:image
f:id:go5okinawa:20221008202225j:image

こちらはてびち入り。ぷるぷるで絶品です。

 

魚介まぜそば大盛820円

f:id:go5okinawa:20221008202249j:image
f:id:go5okinawa:20221008202253j:image
f:id:go5okinawa:20221008202256j:image

こちらの麺はもっちもちの太麺。

やや辛さのある濃厚なまぜそばでした。

 

うま。

 

ごちそうさま。

 

縁そば

〒901-2132 沖縄県浦添市伊祖3丁目2−20 銘苅荘

098-875-5233

営業時間 11:00-16:30・18:00-20:00

定休日 なし

駐車場 あり