浦添市伊祖『縁そば』
駐車場も店前に数台分あり。でもどうやらアパート住人の駐車スペースもあるようで、やや駐車しづらいかも。
店内に入ると明るくてポップな内装。
ポップミュージックが流れて若者向けなイメージでした。気分も上がりますね。
学生さんは学割でお安く食べられるようです。
縁そば大盛り200g 860円
カツオの良い香り。
あっさりだけど、濃厚な旨味のあるスープ。
うま。
ほろほろっと剥がれる三枚肉。
トロトロ軟骨ソーキもうまいです。
ネギだけでなく、もやしも入ってラーメン感もあり。
そして薄焼き玉子も良いアクセント。これがあるのとないのとでは大違い？！
麺はコシの強い生麺で全粒粉入り。
うんまっ！
縁そばスペシャル大盛980円
こちらはてびち入り。ぷるぷるで絶品です。
魚介まぜそば大盛820円
こちらの麺はもっちもちの太麺。
やや辛さのある濃厚なまぜそばでした。
うま。
ごちそうさま。
縁そば
〒901-2132 沖縄県浦添市伊祖３丁目２−２０ 銘苅荘
098-875-5233
営業時間 11:00-16:30・18:00-20:00
定休日 なし
駐車場 あり
