本部町『ちゃんぷる食堂 ぐしけんそば』
美ら海水族館近く。観光客も戻ってきてピーク時はお客さんでいっぱい！
沖縄民謡が流れる店内。
このまったりした空気感。嫌いじゃないです。
油みそやサーターアンダギーなんかも販売されています。
沖縄そば以外にも、とんかつや中身汁など、定食やセットも充実。
おきなわそば大770円
しっかりしたコクのあるスープ。
三枚肉はしっかりした食感を残しつつ、噛むとスッとほぐれます。
味付けも甘味があり、濃すぎずいいですね。
うま。
麺は自家製麺。
平打ち麺にときどき細麺もあったり、手打ちならではの不揃いな感じも味のひとつ。
万人受けする沖縄そばで、しっかり地元民にも愛されてるお店でした。
ごちそうさま。
ぐしけんそば
〒905-0216 沖縄県国頭郡本部町字浜元５１３−１
0980-48-4700
営業時間 11:00-15:00
定休日 不定休
駐車場 あり
