地元民おすすめの沖縄そば屋さんはここ!

目指せ!沖縄そば全制覇!!

花織そば ★★★

読谷村波平にある老舗そば屋『花織そば』!

昔はここに良く食べにきた思い出(笑)

とにかくボリューム満点だった記憶しかないけど、何気に数十年ぶりです!

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花織そば750円・大昔は500円くらいだったような、、、

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豚骨と鶏ベースのスープでしょうか。結構あじくーたー!!(味濃いめ)

軟骨ソーキもかなり濃いめの味付け。甘辛く少し軟骨の硬さがあります。

三枚肉は比較的薄味に仕上げている模様。

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細平ちぢれ麺はもっちりコシあり。

スープ絡みも良し!

 

おかず定食800円

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ごちそうさま。

 

花織そば

沖縄県中頭郡読谷村波平2418−1

098-958-4479

営業時間 11:00-17:30

定休日 水曜日

駐車場 あり