南部そば 4.0
食べログ 3.56
糸満市にあるてびちそばが大人気だとウワサのお店。
ついに行って参りましたよ。
南部そばさんです！
15時過ぎに到着しましたが、なんと満席で5分ほど待ちました。
この時間なのにすごいなぁ。
それでは早速、看板メニューの 南部そば中ぜんざいセット880円をオーダーです。
ドドォォォォォォォン！！！
見た目のインパクトがすごいですね！
もっちもちのコシが最高の中太麺です。
自家製生麺でこだわりを感じる一品。
麺の量もあって満足感ありますね。
そしてこのてびちがまたトロトロで味付けが甘くておいしいんです！
縦に切ってるので骨も取りやすいですし、コラーゲンがプルプルッ。
もっと食べたいねー。うまい。
スープは豚骨、鶏ガラをベースに昆布やかつお節も使用した贅沢スープ。
香りと旨味がすごいです。
デザートのぜんざいもやさしい味でグッドです！
ソーキそばとじゅーしーセットもオススメです。
ごちそうさま。
南部そば
沖縄県糸満市潮崎町3-2-2
098-992-7711
営業時間 11:00〜17:00
定休日 水曜日
駐車場あり
