名護市にある『幸ちゃんそば』は、伊平屋島出身の店主が営む大人気沖縄そば屋。
こちらもテレビや雑誌でよく取り上げられていますね。
営業時間は10時〜15時までとなっていますが、売り切れて早めに営業終了することが多いです。
駐車場は店舗前と奥にもあり。
混雑時はズラーっと待ち列ができます。
地元民、観光客と客層も様々。
とにかくひっきりなしにお客さんがやって来る感じ。
すごい。
私が到着したのはまだ10時半。早めに来たつもりでしたがすでに満席（笑）
麺の種類は2種類！もずく麺、しろ麺から選べました。
沖縄そばは2.3分で出来上がりました！！
早っ！！
さっちゃんそば800円・もずく麺
コクもありながらあっさりしたスープは飽きがこない味。
万人受けする味って感じでしょうか。
お肉もそれぞれ特徴があって、香ばしくてかなりおいしいです。
もずく麺。柔らかめの中太の麺でした。
伊平屋島のもずくを練り込んだこだわりの麺なのだとか。
トッピングのもずくもアクセントとして良き。
ソーキそば800円
確実に、待ち時間少なく食べたいなら、とにかく早めの時間帯がおすすめです。
ごちそうさま。
幸ちゃんそば
〒905-0015 沖縄県名護市大南２丁目１１−３
0980-43-5352
営業時間 10:00-15:00
定休日 月曜日
駐車場 あり
