ハイサイ！島バナナGです！
今回は、宜野湾市にある超人気店『3丁目の島そば屋』に行ってきました。
ここは普天間基地が見渡せる展望台で有名な、嘉数高台公園のすぐ近く。まわりは住宅地で道幅は狭いので注意が必要です。
入り口の券売機にて食券を購入します。
島そば並790円
あっさりカツオ出汁スープは
最高級。
透明感がありながら味に深みもあって、全く飽きない味加減。
香ばしい炙り軟骨ソーキはとろっとろ！！
三枚肉は赤肉部分の歯応えはありつつ、脂身はぷるぷるっ！
うまっ！！
そして、特筆すべきはこの麺！！
太め〜細め不揃いな3種類のコシのあるちぢれ平麺がスープと絡んで激うま。とにかく生麺特有の弾力がすごくて、後半でもまだ弾力を維持している程。
硬めの麺が好きな方にかなりおすすめです。
先に店員さんに言えば、柔らかめにも対応してくれるようですよ。
あぶり軟骨ソーキそば並790円
沖縄そば並690円
じゅーしーも付いていてお得！！
これも美味しかった〜！
また、絶対来たい沖縄そば屋さんになりました。
ごちそうさま。
3丁目の島そば屋
沖縄県宜野湾市嘉数３丁目１０−１ ホワイト パピヨン里 １０１
TEL 098-963-9392
営業時間 11:00-15:00
定休日 水曜日
駐車場あり
