地元民おすすめの沖縄そば屋さんはここ!

目指せ!沖縄そば全制覇!!

下地そば ★★★☆

ハイサイ!島バナナGです!

本日の沖縄そばは、那覇市真地にある『下地そば』です。

世界遺産の識名園にとても近い場所で、駐車場は店の斜め道向かいにあります。

こちらは普通の民家をそば屋にした感じでした。

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店内は結構狭くて、座敷にテーブルが数台あるのみ。12時20分頃の到着でしたが、すでに先客が2組がいて空いているテーブルへ慌てて着座。注文とりに来てくれるのかなあとオロオロしてたら、2.3分が経ったころにカウンター奥のキッチンから「ご注文お決まりですか?」の声が。

どうやらカウンター前にある注文ボードにマグネットを貼り付けてオーダーするシステムのようでした。

慌てて着座したので見逃してましたね。

女性ひとりで営業しているようで、全てセルフサービスです。

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欲張りそば850円をオーダーしました。
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欲張りそばは軟骨ソーキと三枚肉がのってます。軟骨ソーキとろとろ!三枚肉ぷるぷるでいい味です。

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もちもち生麺。

これ美味しい〜!

 

もずく酢ときんぴら大根が小皿で付いていました。お口直しに丁度良いですね。


ソーキそば750円
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ソーキそばは軟骨ソーキを使用。

 

私は今回遠慮しましたが、無料でホットコーヒーもいただけるようですよ。もちろんセルフサービスです。

 

ごちそうさま。

 

下地そば

沖縄県那覇市真地41

TEL 098-996-1432

営業時間 11:00-15:00

定休日 日曜日

駐車場あり