ハイサイ！島バナナGです！
本日の沖縄そばは、那覇市真地にある『下地そば』です。
世界遺産の識名園にとても近い場所で、駐車場は店の斜め道向かいにあります。
こちらは普通の民家をそば屋にした感じでした。
店内は結構狭くて、座敷にテーブルが数台あるのみ。12時20分頃の到着でしたが、すでに先客が2組がいて空いているテーブルへ慌てて着座。注文とりに来てくれるのかなあとオロオロしてたら、2.3分が経ったころにカウンター奥のキッチンから「ご注文お決まりですか？」の声が。
どうやらカウンター前にある注文ボードにマグネットを貼り付けてオーダーするシステムのようでした。
慌てて着座したので見逃してましたね。
女性ひとりで営業しているようで、全てセルフサービスです。
欲張りそば850円をオーダーしました。
欲張りそばは軟骨ソーキと三枚肉がのってます。軟骨ソーキとろとろ！三枚肉ぷるぷるでいい味です。
もちもち生麺。
これ美味しい〜！
もずく酢ときんぴら大根が小皿で付いていました。お口直しに丁度良いですね。
ソーキそば750円
ソーキそばは軟骨ソーキを使用。
私は今回遠慮しましたが、無料でホットコーヒーもいただけるようですよ。もちろんセルフサービスです。
ごちそうさま。
下地そば
沖縄県那覇市真地４１
TEL 098-996-1432
営業時間 11:00-15:00
定休日 日曜日
駐車場あり
