すぅーぎぃーじー 4.0
食べログ 3.53
こんにちは！島バナナGです！
那覇市泊の崇元寺近くにある『すぅーぎぃーじー』
沖縄そばランキングで1位獲得とのことで行ってきました。
崇元寺の横の細い道を奥に進むと左手にありました。
普通の民家の一階を店舗として利用しています。
料理が決まったら三線を鳴らしてお知らせくださいとのこと。
おもしろい！
珍しい！
どうやら同店舗にて三線教室も行っているようです。習ってみたい。
てびちそば中780円をオーダー。
あっさり出汁スープは味の調整をお好みでとのことで、塩、わさびが付いてきます。
そのままでも絶品スープで美味しいです。
麺は細めなのにコシがしっかりあってなかなかの噛みごたえ。
そして、てびちが小さめにカットされており食べやすくなっていました。
これは結構珍しいと思います。柔らかいけど適度に硬く優しい味付けで良い感じです。
ごちそうさま。
すぅーぎぃーじー
沖縄県那覇市泊1-8-15
050-5594-0616
営業時間 11:45～15:00売り切れ次第終了
定休日 火曜日
駐車場あり
