そば処 たから家 3.6
食べログ 3.57
那覇市具志にあるたから家さん。なかなか評判のお店のようです。
今回ネットで場所を調べて行って参りました。
国道沿いだと思い込んでいて通り過ぎてしまいましたが、無事到着。
ひとつ中に入ったところでした。
店の看板が目立たないので、見つけるのにちょっと苦労するかもしれません。
軟骨ソーキそば大
をいただきました。
どうやらスープはあっさりかつお出汁のため、生姜やよもぎ、コーレーグースなどで
徐々に味を変えて楽しむのがおすすめらしいです。
麺もシコシコとモチモチ2種類からえらべます。
スープは好きなお出汁ですね、あっさり！ちょうどいいと思います。
麺をシコシコ麺にしましたが、ちょうどいいコシがありおいしい中太麺でございます。
軟骨ソーキもとろけます！美味！！
途中で生姜を加えてが正解です。
ごちそうさま。
そば処 たから家
沖縄県那覇市具志1-23-14
098-857-0220
営業時間 11:00〜17:00
定休日 不定休
駐車場あり
デザートにぜんざいも。
