恩納村瀬良垣『花村そば』 ラジオが流れる店内。 雰囲気いいねっ！ 客層は地元民と観光客半々くらいでした。 花村そば800円 しっかりしたコクと旨みたっぷりスープ。 様々なこだわりの材料を使っているとのことですよ。 うま。 お肉は三枚肉と本ソーキが２つ…

平和通り沿いににソーキそばの看板が！ ロックミュージックや沖縄民謡が同時に流れる店内。なかなかカオス。しかも、テレビ放送も流れてます。 やばみ。 がんじゅうそば1150円 がんじゅうそばはソーキそばにラフテーをトッピング！！とのことでしたわ。 塩分…

八重瀬町『伊覇そば』 ランチタイムが落ち着いた14時半頃に訪問しました。 この日の客層は地元民100％！ 店内ではテレビ放送が流れてます。 テーブル席、カウンター席、座敷席もあって広々。 伊覇そば880円 塩味すっきりスープ。 お肉はあっさり塩味の鶏肉と…

今帰仁村『ちまぐー』 今帰仁の田舎道にありまして、鳥のさえずりもガンガン聴こえる。 よき。 店舗前に広々駐車場完備。 テレビ放送が流れる店内。 愛想の良いおばちゃん達が、ゆんたくしながらテキパキ動いていました。 なんかいい感じ〜 てびちが売りのお…

人気ディープスポット・栄町エリアにある『お食事の店まあぼう』 まず店構えから昭和！ 店内も、乱雑な感じが古き良き沖縄食堂感満載。 正直きったねーけども、嫌いではない雰囲気だわ。 テレビ放送も大きめボリューム。 三枚肉そば650円 旨みコクのあるスー…

八重瀬町『しまぶく家』 テレビ放送が流れる店内。 ご年配の方が多く、地元民100％！ のんびりまったりな雰囲気。 三枚肉そば大630円 豚骨×カツオ出汁で、あっさりながらも、ちゃんとコクのあるスープ。 うま。 三枚肉が４枚入ってました。適度な歯ごたえと…

恩納村谷茶『沖縄そばの店 たんちゃそば』 店内は小綺麗で温かみのある内装。 ソーキそば750円 スープはあっさり。 うま。 ネギや生姜等の薬味とお肉は別皿で。 お肉は少し甘めの本ソーキが２つ。 麺は柔らかめ細ストレート麺。 １個60円でサーターアンダギ…

読谷村喜名にある人気店『金月そば』 喜名番所のすぐ近くにあり、そちらの駐車場を利用。無料です。 近くに人気の弁当屋とかもあるんで、路上駐車の車多し。要注意！ 店内BGMは沖縄ポップミュージック。 人気店なので満席かと思いきや、運良くカウンター席に…

那覇市公設市場2階『お食事処えん』 公設市場2階の食事エリアも、相変わらず観光客で賑わってました。 接客はビミョー（笑）観光地なんで忙しいからかこんなもんでしょうか。 ソーキそば大700円 スープは少し塩分強めに感じました。 まあよくあるタイプの沖…