国道58号沿いにある羽地の駅。元祖ソーキそばの店『我那覇そば』はその中に出店しています。
ソーキそばは、ソーキ汁用の余ったソーキをそばにのせたのが始まりなんだとか。
まあ、他にも元祖ソーキそばを売りにしている某チェーン店もあり、どちらが元祖かは諸説あります。
券売機で食券を買って、カウンターへ。
我那覇そば980円
豚、鶏、鰹、昆布のブレンド出汁で、しっかりした旨味のあるスープ。
本ソーキ、軟骨ソーキ、三枚肉、てびちが入っていて、食べ応え十分！！味付けもいいですね。
うま。
ふたつ入った昆布もアクセントになってGOOD!
麺はやや固さのある平麺。
うま。
元祖ソーキそば840円
ごちそうさま。
我那覇そば
〒905-1143 沖縄県名護市真喜屋７６３-１
0980-58-2358
営業時間 11:00-16:00
定休日 なし
駐車場 あり
