うるま市勝蓮にある『麺家 丸翔』は2017年にオープン。
県道8号線沿いをホワイトビーチ方面へ進んで行くと左手に淡いグリーン色の平屋の建物が見えてきます。
駐車場は広めで十分なスペース。
店内は明るく清潔。テーブル席、カウンター席もあり、遠くには海も見えました。
また、幼児が遊べるスペースも用意されていてファミリーも利用しやすいお店です。
お冷、温かいお茶、アイスコーヒーもあるドリンクコーナーはセルフサービスで利用できます。
ちょっとしたお茶菓子も！
丸翔そば大850円
あっさり味のスープは塩気もちょうど良い。
すーちかー2個、軟骨ソーキ2個、本ソーキ1個のすべてのお肉に炙りが入っていて香ばしさが際立ちます。
麺はもっちりした弾力の強い生麺特有の食感。
自家製麺うまっ！！
本ソーキそば大800円
なんと！私が店を出た13時半には、すでに売り切れの看板が出てました。かなり人気なのですね。早めの利用をおすすめします。
ごちそうさま。
麺家 丸翔
〒904-2314 沖縄県うるま市勝連平敷屋４３０−２
098-978-8922
営業時間 11:00-14:30
定休日 木曜日
駐車場 あり
