那覇市牧志の『タイラ製麺所』
国際通り沿いの立地で観光客多め。
カウンター席とテーブル席が2つのこぢんまりして狭い。
全てセルフサービス。
ソーキそば750円
あっさりあっさりスープ。
ソーキは軟骨ソーキ。
とろとろ。
麺は、生麺特有のシコシコ感は少なく柔らかめの細麺。
タイラそば肉肉三枚肉900円
ドデカ三枚肉。
味付けはシンプルで良いですね。
冷やしもずくそば850円
シコシコ冷たい麺ともずくと海ぶどうの食感。
いいね。
つけダレは普通かなあ。
全体的に量は少なめでした。
ごちそうさま。
タイラ製麺所
沖縄県那覇市牧志２丁目７−２１ 泉川ビル １階
070-3800-6765
営業時間 11:00-22:00
定休日 日曜日
駐車場 なし
